Предыдущая публикация
"Тещин язык из огурцов"😃 Огурчики растут 🤦♀приходиться их перерабатывать 🤷♀
Рецепт 👇
🌞3 кг огурцов
🌞1 литр томатного сока
🌞300 гр болгарского перца
🌞1 шт острого перца
🌞2,5 ст ложки соли
🌞1 стакан сахара
🌞1 стакан растительного масла
🌞100 грамм тертого чеснока
🌞1 ст ложка уксусной эссенции
👉В кастрюлю наливаем томатный сок, добавляем нарезанный соломкой болгарский перец, мелко порезанный острый перец, соль, сахар, растительное масло.
👉Ставим на огонь, как закипит добавляем нарезанные колечками или удлиненными овалами огурчики..
👉Варить 25 минут, в конце добавить чеснок и уксус и варить еще 5 минут
👉Разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и под шубу..
🌹Приятного аппетита 🍽
Следующая публикация
Нет комментариев