Предыдущая публикация
🧇ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ или ПИРОГ НАТЁРТЫШ☕
Я его сделала 👏
Тааак долго собиралась, так сомневалась и так его хотела!
У меня :
✅Яйца 2 шт
✅Соль - щепотка
✅Ванилин - щепотка
✅Сахар 100 гр
✅Майонез 30 гр
✅Разрыхлитель 10 гр
✅Мука 480 гр
✅Маргарин 230 гр (мягкий!)
Начинка :
🍏Яблочный джем ~ 500 мл
Ждем у меня почти как пюре - жидковат.. Большей частью мои волнения были о нём) Другого варенья в доме нет и тянуть больше сил нет тоже 😆
Зажмурились и айда!
Смешать яйца, соль, сахар, ванилин и майонез.
Добавить разрыхлитель и ввести муку.
Режем маргарин на кусочки и вводим в тесто.
Хорошо вымешиваем.
Тесто будет слегка липкое.
Делим тесто на две части : 1/3 и 2/3.
Убираем в холодильник ( ту часть, что меньше я в следующий раз закину вообще в морозилку!) минут на 20.
Достаем бОльшую часть теста и раскатываем под размер противеня - у меня прям 👌, толщиной примерно 0,5 см.
Сверху распределяем варенье/джем.
На джем трём на крупной тёрке меньший кусок теста.
Всё!
В духовку минут на 50 при 180°
Достала, осудила и сразу нарезала.
Такой аромааат!!!
Муж попробовал сразу ДВА кусочка👍
Следующая публикация
Нет комментариев