Для того чтоб свекла не теряла цвет, прежде чем добавлять в зажарку полейте свеклу немного лимоным соком, некоторые добавляют уксус немного, но я лимончиком поливаю или добавляю лимоную кислоту щепотку! Цвет не теряется и вкусней становится !
Именно так, делается зажарка из свеклы,моркови ,лука и добавляется болгарский перец красный при желании, затем томат домашний или томат паста . Перетушить и закинуть в борщ ,пусть ещё покипит все вместе .
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 51
Перетушить и закинуть в борщ ,пусть ещё покипит все вместе .