Для теста нам понадобятся:⠀ ⠀ 1 яйцо⠀ мука -350 гр⠀ сливочное масло – 100 гр⠀ щепотка соли⠀ разрыхлитель 1 ч.л⠀ молоко – 110мл В муку добавим соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, яйцо, молоко и замешиваем мягкое тесто.⠀ ⠀ Отправляем тесто в холодильник на полчаса, а сами варим сироп:⠀ ⠀ сахар-150 гр⠀ вода 60 мл⠀ лимонный сок 1 ст.л мёд-1 ст.л⠀ ⠀ Варим на небольшом огне до загустевания .⠀ ⠀ Раскатываем тесто тонко, нарезаем на квадраты 10х10 см⠀ и формируем наш хворост, как на видео⠀ ⠀ Жарим на растительном масле до золотистого цвета,⠀обмакиваем в горячий сироп и подаем к чаю.⠀ Приятного аппетита!
Дети просто обожают такие пирожки-пончики! Для приготовления необходимо взять: картофель отварной - 400 гр. соль - 1.5 ч.л. яйцо - 1 шт. картофельный отвар - 300 мл. сухие дрожжи - 1 ч.л. укроп мука - примерно 600 гр. растительное масло - 20мл. Процесс приготовления на видео! Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1