Когда я стал вегетарианцем, я 20 лет мечтал съесть пельмени.

Но как это сделать, чтобы снова не стать мясоедом. Нашёл хороший способ.
Недавно мой знакомый Иван написал мне: "сколько тебе килограмм привезти?" До этого он не писал полгода. Я сразу же понял о чём речь. И заказал 2 кг пельменей.
Иван разработал отличный рецепт пельменей из чечевицы и муки грубого помола. На вид как обычные пельмени. Но никакого мяса в начинке и нет яиц в тесте.
При варке пельмени не развариваются. Становятся крупными и плавают в кипящей воде. Начинка плотная и одновременно нежная. Вместе с тестом очень вкусная.
Люблю макать эти потрясающие пельмени в сметану. Погружаю на вилочке пельмешек полностью в сметанку. И отправляю в свой ротик. Закрываю глаза и наслаждаюсь каждым сочным кусочком.
Всего 20 пельмешек могут насладить и утолить голод. Особенно когда устал варить трудоёмкие борщи и жарить картошку. 15 мин и горячие пельмени стоят на столе. И от них идёт пар. Так аппетитно.
Как же хочется, чтобы Иван наладил доставку своих фирменных пельменей для сотен людей в нашем городе. Тогда бы все поняли, что веганы едят не только капусту. Но и могут объедать мясоедов.