Молочное кокосовое печенье для детей 🍪

Это мягкое, нежное и ароматное печенье станет любимым угощением для детей! Оно легко готовится, а нежный кокосовый вкус в сочетании с молочной текстурой делает его просто невероятным. Идеально подходит для завтрака, перекуса или сладкого чаепития всей семьей.
👩‍🍳 Готовы приготовить эту вкуснятину? Давайте начнем!
🥛 Ингредиенты:
📌 Основные составляющие:
✔ ½ стакана самоподнимающейся муки 🌾
✔ ½ стакана размягченного сливочного масла 🧈
✔ ½ стакана сахарной пудры 🍯
✔ ½ стакана сушеного кокоса 🥥
✔ 3 ст. л. сухого молока 🥛
✔ 2 ст. л. жидкого молока
💡 Что такое самоподнимающаяся мука?
Самоподнимающаяся мука – это мука с добавленным разрыхлителем и солью. Она помогает выпечке подниматься без дополнительных ингредиентов.
🔹 Как сделать самоподнимающуюся муку дома?
Если у вас есть только обычная пшеничная мука, просто смешайте:
✔ 1 стакан муки
✔ 1,5 ч. л. разрыхлителя
✔ ¼ ч. л. соли
Эта смесь отлично заменит самоподнимающуюся муку в любом рецепте!
🔹 Чем можно заменить самоподнимающуюся муку?
Если вам нужно заменить этот ингредиент, используйте:
✅ Обычную муку + разрыхлитель + соль (смесь выше)
✅ Обычную муку + ½ ч. л. соды + ½ ч. л. лимонного сока – поможет тесту стать воздушным
✅ Обычную муку + йогурт или кефир – придаст легкость и приятный вкус
🍽 Как приготовить кокосовое печенье?
1️⃣ Готовим основу
🔹 В большой миске взбейте масло и сахарную пудру, пока масса не станет легкой и воздушной.
2️⃣ Добавляем сухие ингредиенты
🔸 Добавьте кокос, муку и сухое молоко.
🔸 Хорошо перемешайте, чтобы соединить все компоненты.
🔸 Влейте жидкое молоко и снова перемешайте.
💡 Если тесто липкое – добавьте немного муки. Если сухое – немного жидкого молока.
3️⃣ Формируем печенье
🍪 С помощью ложки или мерной ложки для мороженого возьмите порцию теста и скатайте шарики.