Предыдущая публикация
Мopковь на зиму
В копилочку 👇
Ингредиенты:
- Морковь — 1 кг
- Чеснок — 6 зуб.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Вода — 2 л
- Уксус (9%) — 100 мл
Приготовление:
Трём морковь, чеснок через чеснокодавку. Перемешиваем.Раскладываем по банкам не плотно, чтоб когда заливаем кипятком-морковь прогрелась вся хорошо.. Кипятим воду.
Заливаем морковь и стоит она греется минут10-15.
Через 10-15 мин сливаем воду в мерную банку, если воды не хватает до 2-х литров, добавляю+сахар, соль, уксус. Когда маринад закипит, заливаем в банки, закручиваем и в укутываем в тепло.
Следующая публикация
Нет комментариев