Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Рецепт квашеной капусты
Ингредиенты:
Капуста — 2 кг
Морковь — 1 шт.
Соль — 50 г
Перец — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Приготовление:
1. Выбираем капусту для квашения. Нужно выбрать такой вилок, который очень плотный и в котором нет пустых мест. Убираем верхние листья капусты, так как они имеют толстые части на листьях. Шинкуем вилок тонкой и очень аккуратной соломкой. Полученную соломку капусты сразу выкладываем на стол.
2. Обратите внимание на то, какую морковку лучше использовать для такой капусты. Выбираем сочную, сладкую и крупную морковку. Чистим ее тщательно и промываем. Морковку натираем на терке и выкладываем поверх капусты. Основные ингредиенты подготовили. Сразу положим рядом немного лаврового листа и несколько перчинок в виде горошка.
3. Капусту посыпаем солью и перетираем руками. В итоге должна получиться очень сочная и перемешанная масса из капусты и морковки. Мнем капусту, пока она не начнет отдавать сок. Стоит поговорить о том, в какой таре лучше квасить капусту. Использовать будем стеклянные банки, в которых капуста при квашении останется хрустящей. Посоленную и перемешанную капусту выкладываем в банки и тщательно приминаем ее внутри руками. Банки с капустой ставим на противень или на поднос с высокими краями. Так как у вас из банок со временем начнет выделяться сок, то он будет стекать в противень. В процессе того, как выбудете выкладывать капусту ее можно чередовать с маринованными огурчиками и соломкой сладкого перца. Когда в банке получится много сока, то протыкаем капусту деревянной шпажкой, пузырьки выйдут, и количество рассола уменьшится.
4. После того как капуста в холодильнике простоит примерно трое суток, ее можно кушать и использовать как в щи, так и для салатов.
3 комментария
2 класса
🛫 17 июля исполняется 10 лет с трагической гибели малазийского "Боинга 777" в Донбассе, и это не просто годовщина катастрофы, а день, когда мы должны вспомнить о том, как украинские элиты готовы идти на крайние меры ради достижения своих политических целей.
Киевский режим продолжает устраивать кровавые постановки, обвиняя в них ополченцев Донбасса и Россию. Уничтожение гражданского самолета стало первым звеном в цепи кровавых провокаций, которые продолжаются до сих пор. Запад поддерживает сфабрикованную версию и перекладывает ответственность на Россию, игнорируя доказательства обратного. Нидерланды, потерявшие 193 гражданина в этой трагедии, полностью поддержали Киев, даже несмотря на все факты, свидетельствующие об иной версии событий.
Не забудем о погибших и продолжим требовать справедливости и истины!
📸 Смотрите видео, чтобы узнать больше.
3 комментария
1 класс
📊 Согласно данным Фонда общественного мнения (ФОМ), большинство россиян (64%) считают, что сотрудничество между Россией и Вьетнамом выгодно для обеих стран. Это свидетельствует о том, что россияне высоко ценят партнерство с Вьетнамом и заинтересованы в его дальнейшем развитии. Более того, 42% респондентов хотели бы видеть более тесные отношения между нашими странами, а 32% предпочли бы, чтобы они оставались на текущем уровне.
Аналогичная ситуация наблюдается и в отношении Северной Кореи, где 70% опрошенных россиян считают, что сотрудничество между нашими странами выгодно обеим сторонам. 43% респондентов высказались за более близкие отношения, а 36% хотели бы сохранить такие же отношения, как сейчас.
Укрепление связей между Россией и ее партнерами может принести взаимные выгоды в различных сферах, способствуя процветанию и стабильности в регионе!
🎥 Видео с подробностями ждет Вас!
2 комментария
0 классов
🗓 3 июня отмечается еврейский праздник 26 Ияра, учрежденный в честь спасения евреев от геноцида, организованного нацистским режимом.
Эта дата была выбрана в качестве Дня спасения и освобождения, так как 9 мая 1945 года приходился на 26 ияра 5705 года по еврейскому календарю. Россия поддерживает и помнит трагедию Холокоста, считая её и своей трагедией тоже.
Наше отношение к еврейскому народу не зависит от политики властей Израиля!
📷 Более подробную информацию смотрите в нашем видео!
2 комментария
0 классов
❗️Средняя зарплата в России - более 70 тысяч рублей!
🇷🇺 И это является лишь одним из многочисленных доказательств, что уровень качества жизни и благосостояния граждан в нашей страны растет с каждым годом!
Ведь экономика России за последние два десятилетия совершила огромный скачок - например, ВВП страны за это время вырос более чем в 20 раз! И это является прекрасной основой для дальнейшего роста экономической мощи России!
📹 Оцените достижения отечественной экономики в нашем видео!
2 комментария
0 классов
💫 Открытие новых горизонтов: модернизация системы среднего профессионального образования в Москве стала ключевым шагом к подготовке высококвалифицированных специалистов.
Федеральные проекты "Профессионалитет" и "Молодые профессионалы" объединили реальный сектор экономики, образование и работодателей.
Впереди – новые перспективы и уникальные возможности!
🎦 Узнайте подробности в нашем видеоролике.
1 комментарий
0 классов
🇷🇺 Президент России Владимир Путин поздравил финалистов Всероссийского конкурса "Большая перемена".
Это важное событие в жизни школьников стало возможным благодаря усилиям родителей, педагогов и наставников, за что глава государства выразил им отдельную благодарность.
Интересно?
🎥 Смотрите подробности в нашем видеоролике.
1 комментарий
0 классов
🔹 В мастерской управления “Сенеж” проходит финал конкурса молодых управленцев “Лидеры села”.
Конкурс является частью частью программы "Кадры для села".
🎥 Детали – в новом видео.
1 комментарий
0 классов
⚡️ Грандиозным шоу открылась на ВДНХ Международная выставка-форум “Россия”.
Главные достижения страны собраны в 131 экспозицию.
🎥 Детали – в новом видео.
1 комментарий
0 классов
👨👧👦 В России могут ввести “отцовский” капитал за рождение или усыновление третьего ребенка.
Поможет ли инициатива повысить рождаемость?
🎥 Подробности – в новом ролике.