Предыдущая публикация
Сочные рёбрышки в духовке.
Ингредиенты:
- 2 кг свиных ребрышек
- 4 ст ложки соевого соуса
- 4 ст ложки соуса барбекю
- 1 ст ложка дижонской горчицы или половина обычной
- 3 зубчика чеснока
Приготовление:
1. В миске смешиваем соевый соус, соус барбекю, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем.
2. С ребрышек снимаем пленку и обильно смазываем маринадом.
Убираем мариноваться на один час. Но чем дольше ребрышки будут в маринаде, тем лучше.
3. Складываем ребрышки в рукав для запекания и отправляем в духовку на 1 час при 200°. За 15 минут до готовности разрезаем рукав, чтобы получилась зажаристая корочка.
Следующая публикация
Нет комментариев