Предыдущая публикация
Рыбка в кляре на минералке
Если вы ещё не пробовали готовить рыбку в кляре, замешанном на минеральной газированной воде, тогда настоятельно рекомендую. Рыба в таком кляре получается нежнейшей, а кляр - пышным и очень аппетитным!
кляр:
1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)
2 яйца
мука до консистенции густой сметаны
соль по вкусу
Рыбное филе окунать в кляр и жарить на раскаленном растительном масле
Очень мне понравился такой вариант!!!!!
Рыбка получается нежной, а корочка вкусной и пышной! мммм....
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев