Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Эта рыба — просто находка! Готовится быстро, результат поражает вкусом и идеально подходит к любому столу!
---
🐟 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Скумбрия — 3 шт.
- Вода — 300 мл
- Соль — 25 г
- Сахар — 15 г
- Чёрный перец — по вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Горчица — 2 ст. л.
✨ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Приготовьте маринад: Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, лавровый лист и немного чёрного перца. Перемешайте до полного растворения соли и сахара. Остудите.
2️⃣ Обработка рыбы: Очистите скумбрию, удалите внутренности и промойте. Разрежьте тушку на порционные кусочки.
3️⃣ Залейте скумбрию остывшим маринадом, добавьте горчицу и тщательно перемешайте.
4️⃣ Накройте ёмкость крышкой и поставьте в холодильник на 12 часов.
💡 СОВЕТЫ:
- Для усиления аромата можно добавить пару долек лимона или зерна кориандра.
- Чем дольше рыба будет стоять в маринаде, тем насыщеннее вкус!
💯 Результат: Тонкие, сбалансированные нотки вкуса и мягкая текстура скумбрии поразят вас и ваших близких. Подайте к свежему чёрному хлебу или отварному картофелю — это будет праздник вкуса! 🎉
3 комментария
106 классов
ДАЖЕ ЕСЛИ ВАМ 100 ЛЕТ, ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ ЭТОТ СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА!
3 комментария
80 классов
РОСКОШНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО, ОТ КОТОРОГО ВСЕ В ВОСТОРГЕ!🌟
Сегодня мы делимся шикарным рецептом блюда, которое вызовет фурор на любом столе! 🍽
Каждый ингредиент добавлен с душой, чтобы вы наслаждались идеальным вкусом и потрясающим ароматом! 💫
✨Ингредиенты✨
- Мясной фарш: 1.5 кг
- Морковь: 150 г
- Лук: 100 г
- Картофель: 200 г
- Яйца: 2 шт
- Сладкий перец (красный): 100 г
- Петрушка: 10 г
- Укроп: 10 г
- Чеснок: 20 г
- Чёрный перец: 5 г
- Соль: 5 г
- Сладкая паприка: 5 г
- Оливковое масло: 50 мл
✨Для соуса:✨
- Солёные огурцы: 100 г
- Укроп: 10 г
- Майонез: 150 г
- Лимонный сок: 20 мл
- Сахар: 10 г
- Соль: 2 г
🤩 На аромат сбегутся все соседи! Готовьте, пока духовка не потребует отдыха! 🔥
3 комментария
156 классов
• Вареный картофель - 200 г
• Красная рыба соленая - 200 г
• Репчатый лук - 100 г
• Сыр - 200 г
• Яйцо - 3 шт.
• Майонез - 300 г