Предыдущая публикация
Как вырастить крупный перец
Это только кажется, что проще всего выращивать помидоры. На самом деле перец еще легче, его даже подвязывать не надо. Просто надо умудриться высадить его в открытый грунт после заморозков, и урожай будет гарантирован. А чтобы перцы были размером с добротный лапоть, надо подобрать крупноплодные сорта.
Самые крупноплодные
Садоводы особо ценят крупноплодные сорта, и самым крупным перцем из них наверняка будет гибрид Какаду F1. Его красные плоды достигают в длину 30 см и весят 500 г. Хороший сорт Калифорнийское чудо при грамотном уходе его плоды вытянут до 300-400 г.
Не менее мясистые сорта Красный бык и Желтый бык. Их тупоконечные плоды весят не менее 400 г. Очень хороши плоды гибрида Латино его перчинки весят 200-300 г. Примечателен и гибрид Монтеро, его плоды имеют толщину стенки 7 мм и весят 300-400 г.
Эти перцы не пригодны для фарширования из-за своих впечатляющих размеров. Зато незаменимы для салатов, лечо и закруток, так как имеют непревзойденные вкусовые качества и внешний вид.
Перцовая хирургия
Обычно перец формируют в теплицах убирают лишние цветки и пасынки. Сейчас много сортов, которые завязывают на каждой развилке по три цветка вместо одного. Их рекомендуется удалять, тогда качество урожая возрастает. Но это в теплице, где регулируют температуру и влажность. В открытом грунте лишняя завязь страхует от осыпания цветков.
Дело в том, что перец очень капризная культура. Если ему чего-то не хватает, он сразу же реагирует, сбрасывая бутоны и даже завязи. Поэтому лишние цветки нам пригодятся.
Первым делом вода
Перец хорошо растет на плодородных почвах и любит подкормки, но все-таки важнее для него регулярные поливы. Если не хватает воды, то перцы будут расти без завязи. Классическая рекомендация: поливать часто, но понемногу не подойдет для тех, кто появляется на участке раз в неделю.
Следующая публикация
Нет комментариев