Предыдущая публикация
Рагу по-японски "Никудзяга"
Название очень сложное, а блюдо простейшее — тушеное рагу из картошки, морковки и лука с добавлением кусочков куриной грудки. Очень вкусно, сочно, не вредно. Советую приготовить!
Ингредиенты:
Картошка : 4 Штуки,
Куриная грудка: 200 Грамм,
Морковь: 1 Штука,
Лук репчатый: 1 Штука,
Масло подсолнечное: 1 Ст. ложка,
Соевый соус: 2 Ст. ложки,
Сахар: 1 Чайная ложка,
Вино белое : 2 Ст. ложки (полусладкое),
Вода: 300 Миллилитров
Приготовление:
Лук нарежьте перьями, картошку — кубиками, морковь — кружками, куриную грудку — произвольно.
Добавьте немного масла и обжарьте лук около 5 минут.
Добавьте курицу и обжарьте до изменения её цвета (около 7 минут).
Добавьте остальные овощи. Посолите, поперчите.
Добавьте воды столько, чтобы овощи были покрыты, соевый соус и вино (идеально саке).
Когда вода закипит, накройте плотно фольгой. Сделайте в ней несколько проколов для выхода пара.
Сделайте огонь минимальным и тушите 30 минут. Затем подайте к столу.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Еще больше дачных решений здесь: https://t.me/dachalyfe
Следующая публикация
Нет комментариев