Предыдущая публикация
Новогодний салат "Варежка" на год Змеи
Попробуйте приготовить новогодний салат "Варежка" на год Змеи по этому рецепту. Благодаря оригинальному и интересному оформлению, он станет хитом на вашем праздничном столе и порадует как детей, так и взрослых. Добавьте в блюда на Новый год капельку фантазии и креатива. Планируя меню, обязательно вспомните про этот вкусный и эффектный рецепт!
Ингридиенты:
Куриное филе: 200 Грамм,
Сыр: 70 Грамм,
Яйцо: 3 Штуки (варёное),
Лук: 1 Штука,
Грибы: 250 Грамм (у меня шампиньоны),
Растительное масло: 2 Ст. ложки,
Гранат: 1/2 Штуки (для украшения),
Зелень: По вкусу (для украшения),
Маслины: 2 Штуки (для украшения),
Майонез: По вкусу,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты по списку. Грудку отварите заранее в подсоленной воде и оставьте в бульоне остывать. Яйца отварите и остудите.
Лук и грибы нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до готовности. В конце посолите и поперчите по вкусу.
Куриное филе (у меня грудка) нарежьте кубиками или разберите на волокна.
Добавьте к грудке обжаренные с луком грибы.
Яйца очистите и нарежьте кубиками. Два белка и один желток оставьте для украшения. Сыр натрите на крупной тёрке.
Салат посолите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
Выложите салат на плоскую тарелку и придайте ему форму варежки с выглядывающей из неё головой змеи.
Поверхность рукавички украсьте зёрнами граната. Оставшийся белок натрите на мелкой терке и посыпьте на оторочку для рукавицы.
Змейку украсьте при помощи тёртого на мелкой тёрке желтка и мелко рубленной зелени. Из нарезанных маслин можно выложить контур змейки, сделать глаз и носик. Язык я вырезала из корки граната. Новогодний салат "Варежка" на год Змеи готов.
Перед подачей из сыра можно вырезать корону и декор для варежки, а сам салат украсить зеленью. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Следующая публикация
Нет комментариев