Предыдущая публикация
КОФЕ: ПРОТИВ СТАРОСТИ И ГЛУПОСТИ...
ЧЁРНЫЙ ЧАЙ — ДЛЯ СОСУДОВ...
❖══════════════ ◘◘◘ ❖☕❖ ◘◘◘ ══════════════❖
Зелёный чай — король здоровья? Забудьте это. Кофе и чёрный
чай с лёгкостью свергли его с трона! Почему? Сейчас разберёмся,
и вы точно захотите заварить что-то почернее и покрепче.
Кофе долгое время было принято пугать - едва ли не меньше,
чем сахаром и солью. Дескать, давление повышает, для сердца
опасен. И фаворитом стал зелёный чай. И это случилось ещё до
того, как всё китайское у нас стало мейнстримом.
Теперь же давайте восстановим справедливость!
Кофе: против старости и глупости...
==============================
Если когда-то кофе считался "опасным" для сердца и здоровья,
сегодня его реабилитация завершена. Ученые из Университета
Осло выяснили, что по содержанию антиоксидантов кофе может
оставить позади не только зеленый чай, но и многие другие напитки.
Кофе, оказывается, просто нафарширован антиоксидантами.
Больше, чем зелёный чай, и уж точно больше, чем твой утренний
бутерброд!
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ:
==================
Кофе содержит в 3–5 раз больше полифенолов, чем зелёный чай.
И это важно, ведь полифенолы улучшают когнитивные функции и
защищают мозг от возрастных изменений. Проще говоря,
соображаете лучше, особенно с возрастом.
Антиоксидантная активность кофе также в четыре раз выше.
Это хорошо отражается на здоровье кожи. Укрепляет иммунитет.
И снижает риски онкологии.
Если пить кофе умеренно - не более четырех чашек в день
(а лучше - трёх), то это поможет защитить организм от окислительного стресса — одной из причин старения и хронических заболеваний
чай с лёгкостью свергли его с трона! Почему? Сейчас разберёмся,
и вы точно захотите заварить что-то почернее и покрепче.
Кофе долгое время было принято пугать - едва ли не меньше,
чем сахаром и солью. Дескать, давление повышает, для сердца
опасен. И фаворитом стал зелёный чай. И это случилось ещё до
того, как всё китайское у нас стало мейнстримом.
Теперь же давайте восстановим справедливость!
Кофе: против старости и глупости...
==============================
Если когда-то кофе считался "опасным" для сердца и здоровья,
сегодня его реабилитация завершена. Ученые из Университета
Осло выяснили, что по содержанию антиоксидантов кофе может
оставить позади не только зеленый чай, но и многие другие напитки.
Кофе, оказывается, просто нафарширован антиоксидантами.
Больше, чем зелёный чай, и уж точно больше, чем твой утренний
бутерброд!
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ:
==================
Кофе содержит в 3–5 раз больше полифенолов, чем зелёный чай.
И это важно, ведь полифенолы улучшают когнитивные функции и
защищают мозг от возрастных изменений. Проще говоря,
соображаете лучше, особенно с возрастом.
Антиоксидантная активность кофе также в четыре раз выше.
Это хорошо отражается на здоровье кожи. Укрепляет иммунитет.
И снижает риски онкологии.
Если пить кофе умеренно - не более четырех чашек в день
(а лучше - трёх), то это поможет защитить организм от окислительного стресса — одной из причин старения и хронических заболеваний
ЧЁРНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ СОСУДОВ...
==========================
Чёрный чай, который часто уступает в популярности своему зелёному "родственнику", может похвастаться рядом преимуществ. Особенно в
борьбе с окислительным стрессом. Исследования учёных из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН подтверждают:
чёрный чай эффективнее зелёного при защите сосудов от повреждений.
Чёрный чай предотвращает окислительный стресс в аорте в более
короткие сроки, чем зелёный.
Особенно чёрный чай бьёт зелёный в одной категории: он спасает
сосуды быстрее и эффективнее. А заодно делает это стильно — благодаря теафлавинам. Нет, большинство понятия не имеет, что это такое,
но звучит круто.
Если кратко теафлавины - это такой специфический антиоксидант,
который содержится только в чёрном чае (в зелёном его содержание минимально).В других продуктов его не встретишь. Он образуется в процессе ферментации. Его значение трудно переоценить.
Это вещество борется с вирусами и бактериями. Помогает
восстанавливать микрофлору кишечника. Стимулирует окисление
жиров, что не только ускоряет похудение, но и снижает риски так называемой жировой дистрофии печени.
В чёрном чае есть витамин Р, который укрепляет сосуды.
Что это значит? Меньше риска, что твои сосуды подведут тебя
в важный момент — например, когда ты бежишь к холодильнику
за пивом. Если серьёзно, то витамин Р (Рутин) увеличивает
проницаемость капилляров, улучшая кровообращение и защищает
от ультрафиолета. Полезная штука, которой не так уж много в других продуктах питания.
Медики из Пятигорска доказали в своем исследовании, что теафлавин крайне полезен для борьбы с нарушениями мозгового кровобращения.
Получается, что чёрный чай может быть полезен людям, у кого есть проблемы с сосудами. И очень полезен тем, кто лечится от онкологии
с помощью химио- и лучевой терапии.
В КАКИХ СЛУЧАЯХ ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ ЛУЧШЕ...
=======================================
Зелёный чай не стоит уж совсем сбрасывать со счетов.
Есть и в нём своя польза, например:
Содержит в 10 раз больше витамина С, чем чёрный чай.
Хотя, будем честны - витамин С можно найти где угодно.
Он есть практически в любой растительной пище.
Сохраняет больше катехинов благодаря минимальной обработке.
Они, в свою очередь, обладают противовоспалительным эффектом.
И борется с холестерином.Ну и если вам нужна бодрость, но не
чрезмерная (вечером например), то зелёный чай - лучший выбор.
Что же касается бодрости, то кофе - конечно - однозначный лидер.
В 240 мл кофе содержится около 96 мг кофеина, в то время как в
таком же объеме зелёного чая содержится лишь 29 мг кофеина.
Итак, зелёный чай проиграл. Но не переживай: он всё равно
останется модным аксессуаром, который можно демонстративно
пить, когда хочется показаться зожником!
Перефразируя классика:
=====================
Все бодрящие напитки - хороши, выбирай на вкус.
Но если пить для пользы, то чёрный чай и кофе - победители этой гонки.
==========================
Чёрный чай, который часто уступает в популярности своему зелёному "родственнику", может похвастаться рядом преимуществ. Особенно в
борьбе с окислительным стрессом. Исследования учёных из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН подтверждают:
чёрный чай эффективнее зелёного при защите сосудов от повреждений.
Чёрный чай предотвращает окислительный стресс в аорте в более
короткие сроки, чем зелёный.
Особенно чёрный чай бьёт зелёный в одной категории: он спасает
сосуды быстрее и эффективнее. А заодно делает это стильно — благодаря теафлавинам. Нет, большинство понятия не имеет, что это такое,
но звучит круто.
Если кратко теафлавины - это такой специфический антиоксидант,
который содержится только в чёрном чае (в зелёном его содержание минимально).В других продуктов его не встретишь. Он образуется в процессе ферментации. Его значение трудно переоценить.
Это вещество борется с вирусами и бактериями. Помогает
восстанавливать микрофлору кишечника. Стимулирует окисление
жиров, что не только ускоряет похудение, но и снижает риски так называемой жировой дистрофии печени.
В чёрном чае есть витамин Р, который укрепляет сосуды.
Что это значит? Меньше риска, что твои сосуды подведут тебя
в важный момент — например, когда ты бежишь к холодильнику
за пивом. Если серьёзно, то витамин Р (Рутин) увеличивает
проницаемость капилляров, улучшая кровообращение и защищает
от ультрафиолета. Полезная штука, которой не так уж много в других продуктах питания.
Медики из Пятигорска доказали в своем исследовании, что теафлавин крайне полезен для борьбы с нарушениями мозгового кровобращения.
Получается, что чёрный чай может быть полезен людям, у кого есть проблемы с сосудами. И очень полезен тем, кто лечится от онкологии
с помощью химио- и лучевой терапии.
В КАКИХ СЛУЧАЯХ ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ ЛУЧШЕ...
=======================================
Зелёный чай не стоит уж совсем сбрасывать со счетов.
Есть и в нём своя польза, например:
Содержит в 10 раз больше витамина С, чем чёрный чай.
Хотя, будем честны - витамин С можно найти где угодно.
Он есть практически в любой растительной пище.
Сохраняет больше катехинов благодаря минимальной обработке.
Они, в свою очередь, обладают противовоспалительным эффектом.
И борется с холестерином.Ну и если вам нужна бодрость, но не
чрезмерная (вечером например), то зелёный чай - лучший выбор.
Что же касается бодрости, то кофе - конечно - однозначный лидер.
В 240 мл кофе содержится около 96 мг кофеина, в то время как в
таком же объеме зелёного чая содержится лишь 29 мг кофеина.
Итак, зелёный чай проиграл. Но не переживай: он всё равно
останется модным аксессуаром, который можно демонстративно
пить, когда хочется показаться зожником!
Перефразируя классика:
=====================
Все бодрящие напитки - хороши, выбирай на вкус.
Но если пить для пользы, то чёрный чай и кофе - победители этой гонки.
Следующая публикация
Комментарии 3