Предыдущая публикация
#кулинария
🍅помидоры 1 кг;
🧅небольшая головка красного лука и обычного;
🧄3 дольки чеснока;
🥕морковь 1 шт;
🫑перец 1 шт;
🥛сливки 10-15% 200 мл;
💛оливковое или растительное масло;
🌿итальянские травы - базилик, орегано;
🧂соль и перец по вкусу
Отправляем в духовку при 160-180 градусах на 40 мин;Взбиваем овощи блендером, добавляем горячие сливки, специи, горячую кипяченую воду ( по количеству до желаемой консистенции) и провариваем на плите еще 10 мин на медленном огне
Подавать суп с гриль-чиз сендвичем, нарезаем 2 ломтика булочки, кладем между ними сыр ( моцареллу или сулугуни), и обжариваем с 2х сторон на сковороде на небольшом количестве масла
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев