Предыдущая публикация
Тыквенная запеканка с манкой
Если ты любишь тыкву, кисломолочный творог и манку, то эта пышная, нежная и мягкая запеканка просто создана для тебя!
Ингредиенты:
600 г тыквы
200 г кисломолочного творога
3 яйца
150 г сахара
10 г ванильного сахара
50 мл кефира
1 стакан молока
100 г манной крупы
10 мл масла
20 г сахарной пудры
Тыкву почисти от кожуры, нарежь кубиками, положи в кипящую воду и вари 15 минут. Затем воду злую, а тыкву перебей блендером.
Молоко вскипятить, насыпь манную крупу и сварить на маленьком огне густую кашу. Дай ей немного остыть.
Яйца миксером сбей с сахаром и ванильным сахаром. Добавь кисломолочный творог, кефир и снова сбей. Смешай тыквенное пюре, манную кашу, творожную массу и перемешай до однородности.
Форму смажь маслом и выложи в нее творожно-тыквенную массу. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовую запеканку посыпь сахарной пудрой.
Следующая публикация
Нет комментариев