Воздушный творожно-яблочный пирог

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Сахар - 120 г
Ванилин
Кефир - 130 г
Растительное масло - 50 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Начинка:
Сливочное масло - 30 г
Творог - 180 г
Яблоко - 1 шт