Ароматная фриттата с грибами на сковороде👍💯👌

ФРИТТАТА – для любителей грибов. Аромат шампиньонов, исходящий от горячего блюда, мигом вызывает аппетит. Также добавляем в сковородку сухарики, зеленую фасоль, репчатый лук и сыр – такая комбинация получается очень вкусной и сытной. Время готовки: 35 мин. Время приготовления: 30 мин. Порций – 4. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца – 5 шт. Молоко – 60 мл. Хлеб белый – 4 ломтика. Масло сливочное – 30 гр. Шампиньоны – 250 гр. Фасоль стручковая – 150 гр. Сыр чеддер – 50 гр. Сыр коттедж – 50 гр. Лук репчатый – 100 гр. Шнитт-лук – 2 стебля. Соль – по вкусу. Перец черный молотый – по вкусу. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Духовку ставим разогреваться до температуры 200 градусов. В это время в миску разбиваем яйца, добавляем к ним молоко, сыр коттедж (можно добавить любой мягкий сыр), соль, черный молотый перец и хорошенько взбалтываем все вместе венчиком. 2. В сковороде разогреваем половину сливочного масла. Хлеб режем крупными кубиками и выкладываем в горячее масло. Обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку. 3. Добавляем остальное сливочное масло, выкладываем в него нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук. Обжариваем на небольшом огне пять минут до прозрачности. Затем кладем стручковую фасоль и тушим еще три-пять минут.

Ароматная фриттата с грибами на сковороде