Цветная капуста - очень полезный продукт, в ней содержится множество витаминов и микроэлементов. Но дети в большинстве своем ее очень не любят, и уговорить их съесть хотя бы ложку цветной капусты очень сложно. Попробуйте предложить своему малышу омлет с цветной капустой. Думаю, он придется ему по вкусу.
Ингредиенты:
Яйцо — 5 шт
Молоко — 70 мл
Капуста цветная — 200 г
Сыр твердый — 70 г
Сода - 1/4 ч. л.
Специи по желанию.
Соль, зелень по вкусу.
Масло сливочное для смазывания сковороды.
Разбиваем яйца, добавляем молоко, соль, соду, можно специи.
Взбиваем вилкой или венчиком.
Обжариваем в масле предварительно отваренную в течение 10-12 минут цветную капусту. Держать на среднем огне 1-2 минуты, постоянно помешивая.
Выливаем яично-молочную смесь на капусту, накрываем крышкой и жарим на маленьком огне.
Натираем сыр и посыпаем перед готовностью сверху на массу.
Добавляем специи и любую зелень по желанию.
Жарим до готовности, накрыв крышкой.
#дети #ребенок #развитиеребенка #рецепты #весна
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2