Предыдущая публикация
Салат "Купеческий"
Ингредиенты:
- отварная говядина,
- яйца,
- маринованный лук,
- маринованные грибы,
- твёрдый сыр
- майонез.
Приготовление:
Говядину отварить, даже переварить, что бы была очень мягкая.Потом порезать средним размером.
Яйца отварить в крутую.Порезать пополам, а потом полукольцами.
Лук готовим заранее.Берём маленький лучок и режим полукольцами и маринуем 1:1 (вода и уксус). Мариноваться должно приблизительно 4 часа.Потом сцедить воду.Лук получится сладенький и в салате на зуб не будет попадаться, а вкус будет слышен.
Грибы маринованные порезать на пополам, потом ещё на дольки.
Твёрдый сыр режем средним размером на квадратики.То есть все продукты порезаны не мелко. Всё смешать и добавить майонез.
Приятного аппетита
Следующая публикация
Нет комментариев