Предыдущая публикация
Трубочки из лаваша с картофельной начинкой
Ингредиенты:⠀
🔅4 шт крупного картофеля;⠀
🔅60 гр тёртого твёрдого сыра;⠀
🔅3-4 зубца чеснока;⠀
🔅1/2 пучка укропа;⠀
🔅соль и перец по вкусу;⠀
🔅~2,5 листа бездрожжевого лаваша;⠀
🔅2 ст.л оливкового масла для смазывания трубочек;⠀
🔅кунжут для посыпки(можно обойтись без него).⠀
•Картофель очищаем,отвариваем,сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре.⠀
•В пюре добавляем измельчённый чеснок,нарезанный укроп,сыр и специи.⠀
Тщательно перемешиваем.⠀
•Берём лаваш,нарезаем на части прямоугольной формы(~12•18 см),раскладываем их на ровной поверхности.⠀
Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника,сворачиваем трубочкой.⠀
Далее трубочки смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 гр 20-25 мин.⠀
Румяные картофельные трубочки подавайте горячими
Следующая публикация
Нет комментариев