Для души

Когда собирать урожай свёклы в 2024 году: оптимальные сроки

Вот и лето прошло... Частично урожай собран, на улице еще тепло, а все таки грустновато, не правда ли?
Пришло время собирать урожай корнеплодов. Необходимо сделать это вовремя и правильно, чтобы овощи долго хранились. Давайте разберемся, как понять, когда собирать свеклу, и как это делать правильно.
Почему важно своевременно собрать урожай свеклы?
Не буду тратить ваше время на перечисление всех полезных свойств свеклы для здоровья, но скажу, что наибольшее количество полезных веществ она накапливает в последние две-три недели своего роста. В это время свекла также накапливает сахара, что значительно улучшает её вкус. Если собрать