Нам понадобится:
Молоко - 650 мл
Мука - 550 г
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 2 шт
Дрожжи сухие - 7 г
Соль - 1/3 ч.л
Сахар - 60-80 г
Готовим:
1. Наливаем 200 мл теплого молока, кладем 2 ст.л сахара, перемешиваем, добавляем дрожжи, 2 ст.л муки, накрываем, оставляем на 15 минут.
2. В опару вливаем оставшееся теплое молоко, сахар, соль, растопленное сливочное масло, яйца, всыпаем муку. Консистенция густой сметаны.
3. Накрываем крышкой, оставляем отдыхать 50 минут в теплое место.
4. После того как тесто поднялось можно жарить. Подаем со сгущенкой, вареньем или медом.
Приятного аппетита!Самые пышные блинчики 🔥
Нам понадобится:
Молоко - 650 мл
Мука - 550 г
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 2 шт
Дрожжи сухие - 7 г
Соль - 1/3 ч.л
Сахар - 60-80 г
Готовим:
1. Наливаем 200 мл теплого молока, кладем 2 ст.л сахара, перемешиваем, добавляем дрожжи, 2 ст.л муки, накрываем, оставляем на 15 минут.
2. В опару вливаем оставшееся теплое молоко, сахар, соль, растопленное сливочное масло, яйца, всыпаем муку. Консистенция густой сметаны.
3. Накрываем крышкой, оставляем отдыхать 50 минут в теплое место.
4. После того как тесто поднялось можно жарить. Подаем со сгущенкой, вареньем или медом.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев