Предыдущая публикация
ВАРЕНИКИ
С СЮРПРИЗОМ на Старый Новый Год:
что класть в вареники. Несъедобные сюрпризы или записки с пожеланиями заворачивать в
фольгу, и делать все примерно одного размера и формы, помещать среди начинки, чтоб не так заметно было, а то
неинтересно будет вытаскивать вареники!
Арахис – к любовному похождению
Белая нитка – к долгой дороге
Нитка зеленая — дорога заграницу
Нитка черная –
недолгая и не очень дальняя поездка
Вишня – к удаче
Гвоздь — к ремонту или приобретению новой
техники
Горох –домашний покой
Грецкий орех – здоровье
Грибы – к долгой и счастливой жизни
Деньги, монетки — к деньгам
Дерево(кусочек) – к новому
дому
Ель (еловая ветка) — это ваш год, удастся
все, что пожелаете
Зерно – к богатству
Изюм – к великому соблазну
Капуста попалась —
жена к мужу припалась
Карамелька – к любви
Картошка – к повышению на работе
Колечко – к свадьбе
Кофейное зернышко — бурную светскую жизнь
Клюква – к неожиданным переменам в жизни
Красный перец – к огорчениям
Лавровый лист — к славе (карьерному росту)
Морковь – к новым знакомства
Мука - мучиться
Оливка - к долголетию
Орех - сразу к двум поклонницам (воздыхателям)
Перец — острые ощущения
Перец молотый душистый – к «острой» т.е. насыщенной
событиями жизни, серьёзным переменам
Пуговица — к обновке
Пшено – безрезультатные хлопоты
Рис — благосостояние в доме
Сахар — сладкая жизнь (легкий, благоприятный
год)
Семечки – к новым плодотворным планам
Соль – к ссорам и неудачам, слезам
Скрепка- приятные новости на рабочем
месте
Сыр – к выигрышу
Творог – к новым друзьям
Тесто, или чешуя рыбы – к пополнению в семье
Укроп – к хорошему здоровью
Фасоль – к пополнению в семье
Фундук – к удачным приобретениям
Хлеб — год будет сытый, хороший
Хвойные иголочки –
крепкое здоровье
Чаинки в варенике — это к подаркам
Чёрный перец горошком – к друзьям (к новым
дружественным отношениям)
Чеснок – к браку по расчёту
Яблоко – к заслуженной
награде
Рецепт вареников
1 яйцо
4 стакана муки
1 стакан воды
4 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сахара, Соль
Шаг 1. Муку смешать с сахаром и солью, сделать горку.
Шаг 2. Сделать на вершине углубление и разбить туда яйцо, вылить
воду и масло.
Шаг 3. Замесить крутое тесто, вымешивать пока оно не станет
гладким, однородным.
Шаг 4. Убрать в холодильник на два часа, накрыв пленкой, чтобы не
сохло. Тем временем приготовить начинку.
Шаг 5. Стол присыпать мукой, раскатать тонким пластом тесто,
нарезать его рюмкой на кружочки.
Шаг 6. В середину кружка положить начинку и сюрприз, тесто сложить
пополам, защипить края. Сварить – бросив в кипящую воду.
2 рецепт
На один килограмм теста:
Мука — 600 г,
Молоко — 250 мл,
Яйца — 3 штуки,
Масло растительное — 1 ст. ложка.
3 рецепт
Мука— 400 г
Яйцо — 1 штука
Молоко — 100 мл
Масло растительное — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу.
4 рецепт
Мука — 550 г,
Молоко — 190 мл,
Яйцо — 1 штука,
Соль — 1 ч.л.,
Масло растительное — 1 ст.л
Следующая публикация
Нет комментариев