Предыдущая публикация
ПЕЧЕНЬ ТУШЕННАЯ В СМЕТАНЕ
Ингредиенты:
печень говяжья- 500 г
1 шт.- луковица
1 стакан - молока
200 г - сметаны
соль, перец - по вкусу
мука, растительное масло
Приготовление:
Печень нарезать длинными кусочками, залить молоком и вымачивать часа 2.
Затем обвалять в муке с солью.
На растительном масле слегка обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить печень, помешивая-переворачивая обжарить до легкого румянца.
По вкусу-соль, перец.
Залить все сметаной и потушить под крышкой на маленьком огне минут 5-7.
Готовится очень быстро, получается нежненькой)
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев