Предыдущая публикация
«От зерна до каравая»
В Историко-краеведческом музее Брасовского района, в дни осенних каникул, была организована интерактивная выставка, посетители которой побывали на интерактивной площадке под названием «От зерна до каравая».
Посетителей, ребят из Локотских школ, познакомили с этапами сельского труда хлебороба. Началась работа с обработки земли деревянным плугом, посева зерна из севалки, боронования, срезания колосьев серпом и объединение их в сноп, выбивания зерна из снопа с помощью цепа и перетирания зерна на речной мельнице в муку и просеивание её через сито. Замешивания муки в тесто, предания формы каравая и погружением в импровизированную печь и закрыли старинной печной заслонкой.
Каково же было удивление ребят, когда мы из печи с помощью деревянной лопаты извлекли готовый румяный каравай, который всем пришёлся по вкусу, когда отведали его, дети приговаривали, что вкуснее такого хлеба ещё не пробовали. Даже просили насыпать им цельнозерновой муки и зерна, что бы дома они смогли испечь точно такой хлеб.
Во все процессы приготовления муки были привлечены дети, они смогли попробовать себя во всех этапах приготовления муки и узнать выражение «Хвала рукам, что пахнут хлебом». На занятии с ребятами вспомнили пословицы и поговорки о хлебе.
Эта интерактивная выставка «От зерна до каравая», в конце августа 2019 года, на областном мероприятии «Свенская ярмарка -2019», была удостоена Диплома Лауреата 1 степени. Участника областного смотра-конкурса интерактивных площадок (уголков) крестьянского быта учреждений культуры Брянской области в рамках «Свенская ярмарка-2019», а также с 14 по 15 июля 2023 года пользовалась вниманием посетителе на сельскохозяйственном празднике «Дне поля Брянской области -2023» и 12 июля этого года на «Дне поля Брянской области -2024» в с. Кокино Выгоничского района.
Ребята посредством этого занятия узнали цену хлеба, сколько долгих месяцев ему стоит пройти, чтобы попасть к нам на стол.
Во все процессы приготовления муки были привлечены дети, они смогли попробовать себя во всех этапах приготовления муки и узнать выражение «Хвала рукам, что пахнут хлебом». На занятии с ребятами вспомнили пословицы и поговорки о хлебе.
Эта интерактивная выставка «От зерна до каравая», в конце августа 2019 года, на областном мероприятии «Свенская ярмарка -2019», была удостоена Диплома Лауреата 1 степени. Участника областного смотра-конкурса интерактивных площадок (уголков) крестьянского быта учреждений культуры Брянской области в рамках «Свенская ярмарка-2019», а также с 14 по 15 июля 2023 года пользовалась вниманием посетителе на сельскохозяйственном празднике «Дне поля Брянской области -2023» и 12 июля этого года на «Дне поля Брянской области -2024» в с. Кокино Выгоничского района.
Ребята посредством этого занятия узнали цену хлеба, сколько долгих месяцев ему стоит пройти, чтобы попасть к нам на стол.
Следующая публикация
Нет комментариев