Предыдущая публикация
00:56
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 150 гр.
Кокосовое молоко - 100 мл.
Сахар - 100 гр.
Кокосовая стружка - 75 гр.
Ванильный сахар - 5 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Миндаль
Приготовление:
1. Просеиваем муку, добавляем сахар, кокосовую стружку, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Все хорошо перемешиваем.
2. Делаем углубление и добавляем кокосовое молоко и растительное масло.
3. Перемешиваем ингредиенты до однородности и оставляем комочек теста на 15 мин под полотенчиком.
4. Влажными руками отщипываем от теста кусочек (30-35 гр), скатываем шарик, сплющиваем и украшаем миндалем.
5. Выпекаем печеньки 15 мин при 180 гр.МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!
Ингредиенты:
картофель (6шт),
фарш свинина+говядина (400г),
грибы (100-150г),
лук (1шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
3. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
4. На лук выложить фарш с грибами.
5. Фарш посыпать тертым сыром.
6. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
7. Залить запеканку заливкой.
8. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев