Количество порций: 3 // Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
• 1,5 стакана молока
• 2 куриных яйца
• 1 стакан муки
• 150 г твердого сыра
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
• растительное масло
• укроп или любая зелень по вкусу
Приготовление:
1. Молоко немного нагреть и смешать с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке и так же добавить в массу. Зелень мелко нарубить, добавить в тесто вместе с растительным маслом. 2х-3х столовых ложек масла будет достаточно.
2. Полученную массу хорошо взбить венчиком либо миксером. Разогреть сковороду, смазать её маслом и выпекать блинчики с двух сторон до готовности. Готовые блинчики смазать сливочным маслом и подавать к столу. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев