А я родом с Донбасса но живу на севере 49 лет а вот рецепт оттуда от мамы дак там иногда его готовят без свёклы. И ещё оттуда рецепт зелёного борца со щавлем. Ко мне все знакомые едут на дачу если узнают что я его варю. Приходится варить кастрюлю 10 л.
Да, у нас тоже готовят без буряка! Откуда пошла эта уверенность, что борщ обязательно должен быть с буряком, не понимаю??! Мне, лично, обязательно нужно, чтобы в борще, в зажарке, были помидоры и сладкий перец.!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 15