Предыдущая публикация
Картошка в кляре.
00:43
- Картофель 1кг.
- Сыр 150гр.
- Яйца 2шт.
- Сметана 100гр.
- Мука 4 ст/л
- Зелень
- Черный перец
Отвариваем картофель, проминаем, добавляем черный перец, мелко рубленный пучок зелени, тертый сыр и все перемешиваем.
Руками формируем котлеты, как показано на видео.
В отдельное миске смешиваем яйца, соль, сметану, перемешиваем, добавляем муку и перемешиваем до жидкого состояния.
Затем картошку обваливаем в этой смеси со всех сторон и обжариваем в сковородке, на подсолнечном масле до золотисто-румяной корочки с двух сторон, примерно по 2 минуты.
#изкартофеля
#закуски
Отвариваем картофель, проминаем, добавляем черный перец, мелко рубленный пучок зелени, тертый сыр и все перемешиваем.
Руками формируем котлеты, как показано на видео.
В отдельное миске смешиваем яйца, соль, сметану, перемешиваем, добавляем муку и перемешиваем до жидкого состояния.
Затем картошку обваливаем в этой смеси со всех сторон и обжариваем в сковородке, на подсолнечном масле до золотисто-румяной корочки с двух сторон, примерно по 2 минуты.
#изкартофеля
#закуски
Следующая публикация
Нет комментариев