Предыдущая публикация
ПИРОЖНОЕ ДОМА.
Ингредиенты:
Для коржа:
яйца - 2шт
соль - щеп
сахар - 70гр
ван сахар - 8гр
раст масло - 100мл
молоко - 200мл
разрыхлитель -10гр
какао - 3ст.л.
мука - 180гр
⠀
Для крема:
твор сыр - 180гр
сах пудра - 2стл
сливки 33% - 150мл
⠀
Начинка:
черничный джем Махеевъ
Приготовление:
Соединить яйца, соль, сахар и ван сахар, взбить до светлой массы, затем влить масло и молоко и еще раз взбить
Затем просеить разрыхл, какао и муку, перемешать до однородности
Вылить на противень и отправить в разогретую до 180град духовку на 15мин
Для крема взбить твор сыр, сах пудру и сливки
Из готового коржа вырезать кружочки
Из крема выдавить бордюр, в серединку положить джем -Сверху джем покрыть кремом
Из краешек коржа сделать крошку и присыпать сверху пирожные
По желанию можно присыпать сах пудрой
#пирожные
Следующая публикация
Комментарии 3