Без этих овощей ни дня не обойтись на кухне.
Своевременная уборка луковиц важна для длительного хра нения урожая.
Ранняя уборка лука и чеснока нежелательна, так как луковицы недостаточно вызревают, при хранении легко поражаются болезнями.
Опоздание с уборкой чеснока приводит к тому, что внешние чешуи разрываются и луковица разваливается на зубки, вероятно начало роста корней. Такой чеснок будет плохо храниться.
Приступайте к уборке лука, когда больше половины перьев пожелтеют, начнут высыхать и полегать. Выдерните пару луковиц, удостоверьтесь, что кроющие чешуи высохли, стали со ответствовать признакам сорта и приобрели определённую окрас ку — золотисто-жёлтую
(«Штутгартер Ризен», Золотистый Семко F1), красную («Ред Барон», «Кармен МС») или белую (гибриды F1 Альба и Стардаст). Имейте в
виду, что лук, посаженный осенью, созреет раньше, чем при весен ней посадке.
Срок уборки чеснока зависит от его разновидности и по садочного материала. Озимый чеснок созревает чаще всего в середине — конце июля. Яровой чеснок бывает готов к уборке позднее, к концу августа — нача лу сентября. Рано созревает чеснок, посаженный однозубками и мелкими зубками. Немного позднее убирают растения, выращенные из зубков крупного размера.
Опознавательным знаком для уборки озимого чеснока мо гут быть его стрелки, оставьте на грядке одну-две. Как только оболочка, укрывающая соцветие с бульбочками, начнёт разрываться, пора убирать луковицы. Обычно к этому времени на растениях желтеют листья. Вы копайте одно-два растения на пробу.
Чеснок готов к уборке, если у него большая часть корней истончается, чешуя, покрывающая луковицу, становится тонкой, начинает шелушиться, но луковица не рассыпается на отдельные зубки. У ярового чеснока к моменту созревания луковиц обычно перестают образовываться новые листья, старые желтеют, шейка начинает высыхать и размягчаться.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев