Предыдущая публикация
ЛУЧШИЕ САЛАТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ
1. Очищающий салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста — 100 г
- Морковка — опционально
- Яблоко — опционально
- Свекла — опционально
- Морская капуста — опционально
- Чернослив — 50 г
- Лимонный сок — 5 г
- Растительное масло для заправки — 15 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное и разминаем для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски – добавить в салат. Соль не добавляем – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом — наслаждайтесь и худейте! Используйте его для разгрузочного дня и попрощайтесь с парой килограммов лишнего веса.
2. Салат «Щетка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Подсолнечное масло — опционально
- Лимонный сок — опционально
- Чернослив — опционально
- Морковь — опционально
- Лук — опционально
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов — курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната.
Заправка — нежирный майонез.
3. Салат «Свежесть» (из огурца)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Огурец — 2 шт.
- Заменитель сахара — 15 г
- Укроп — 1 пучок
- Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп. Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике.
4. Салат из овощей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сладкий перец разного цвета — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Лук-порей — 2 шт.
- Перья зеленого лука — опционально
- Петрушка — опционально
- Овощной бульон — опционально
- Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180°С на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.
5. Салат «Зеленый»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Листовой салат — пучок
- Огурец свежий — 2 шт.
- Редиска — опционально
- Укроп — опционально
- Петрушка — опционально
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Можете съесть салат весь сразу.
6. Лионский салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Перепелиные яйца — 10 шт.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Лук Зеленый — 1 пучок
- Салатный микс — 250 г
- Укроп и петрушка — несколько веточек
- Растительное масло для жарки — 2 ст. л.
Для заправки:
- Майонез — 100 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, молотый перец — по вкусу
- Прованские травы — 1/2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить.
2. Помыть овощи и зелень под проточной водой. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Салат порвать руками. И Лук измельчить зелень.
3. Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, остудить.
4. Для заправки смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать.
5. Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой.
Лионский салат готов.
7. Греческий салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры — 3-4 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Сладкий красный перец — 1 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 дольки
- Фета — 200 г
- Маслины или оливки — 100 г
- Оливковое масло — 2-3 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости. Нарезать Огурцы крупными кубиками. Сладкий перец помыть, почистить от семян и нарезать кубиками. Нарезать кубиками Помидоры острым ножом.
2. Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами. В салатнице Смешать все овощи, посыпать раскрошенным сыром и маслинами. Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком и раздавленным чесноком, заправить салат.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев