Беру 1 яйцо и ст кефира ❗мой"ходовой"пирог на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления

Рецепт:
Кефир –250мл.
Сахар -100гр.
Яйцо -1шт.
Мука -240гр.
Разрыхлитель -1ч.л.
Ванильный сахар -1пак.
Соль -1/4ч.л.
Для посыпки:
Кокосовая стружка -100гр.
Сахар -100-150гр.
Сливки -200мл.