Вы - не очень любите готовить, вам нельзя жареное, у вас вечно не хватает времени «ни на что», но при этом вы любите вкусно поесть…? Тогда, дорогие друзья, это блюдо для вас! Оно тоже из моего детства… Рецепт приготовления этого простого и очень вкусного блюда мне когда-то «подарил» наш батюшка - отец Николай Мухин. Митрофорный протоиерей, который в 1957 году вернулся из Китайской эмиграции, куда тысячи русских людей бежали спасаясь от большевистского террора. Врач и священник, доктор богословия, интеллигентнейший и очень добрый и мудрый человек! Ещё из той, дореволюционной, старой России… Батюшка родился в 1894г. По возвращении из эмиграции он был настоятелем нашего Петропавловского храма в посёлке Черноисточинск. Он крестил меня, когда мне только исполнилось 4 года. Примерно с шести лет я начал участвовать в богослужениях: петь в церковном хоре, читать, понамарить в алтаре и помогать в храме. Я очень любил отца Николая, как своего родного дедушку. Домработница отца Николая - Мария Григорьевна Кузнецова, как-то сильно захворала, её положили в больницу, и батюшка остался один. Я пришёл к нему, чтобы помочь по дому. Отец Николай попросил меня сходить в магазин и купить только хлеб и курочку, так как все овощи хранились в подполе. При этом сказал, что мы будем готовить сегодня очень вкусное жаркое.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев