Предыдущая публикация
Дорогие друзья, в данной статье мы хотим рассказать немного об основных продуктах питания, поскольку приобретя квартиру в Алании важно знать, какая часть бюджета будет уходить на еду.
Чтобы Вам легче было ориентироваться в ценах — 1 турецкая лира в настоящее время стоит около 16 рублей.
Овощи-фрукты, специи лучше всего приобретать на рынке, где они представлены в большом разнообразии. Рынок проходит ежедневно в разных районах города:
понедельник – рынок в районе Оба
вторник – Махмутлар
среда – Авсаллар, Конаклы и Кестель
четверг – район Тосмур (недалеко от заправки ВР)
пятница – Аланья (Джума Пазары), Каргыджак, Кестель
суббота – Джикджилли, Махмутлар (около башни с часами)
воскресенье – центр Алании
На рынке всегда можно купить свежие овощи, фрукты, зелень, кисло-молочные продукты от местных фермеров. Здесь можно найти вкусный гранатовый соус, домашние оливки, сладости (щербет, халву и т.д.), орехи, сухофрукты, чай, яйца, специи и много всего другого. Здесь же работает вещевой рынок, правда, для туристов цены там часто завышены, в отличие от цен на еду. Базар обычно работает с раннего утра до темноты. Если хотите сэкономить, приходите к закрытию, когда торговцы уже собираются и продадут Вам овощи-фрукты со скидками. Местные жители и опытные туристы ходят на рынок со специальными тележками, которые продаются везде (стоят примерно 20 лир).
Примерные цены на продукты питания, фрукты-овощи:
Хлеб — от 0,5 лиры за булку. В Турции едят очень много хлеба, причем покупают в основном белый. Продается также серый природный хлеб без всяких примесей в специальных кулинариях, где его сразу же по Вашей просьбе порежут на порционные куски. Цена такого хлеба немного дороже обычного (около 1,5 т.л.)
Мясо - около 20 лир за килограмм. Вы можете увидеть специальные магазинчики – мясные лавки. Но можно купить мясо и на рынке.
Рыба - от 7 лир за килограмм. Продается только свежая (не замороженная). По Вашей просьбе ее абсолютно бесплатно почистят, что очень удобно. Белая рыба намного дешевле красной и представлена большим ассортиментом.
Курица - от 4,05 лир за килограмм. Самая дешевая – в супермаркетах, подороже – на рынке. Качество курицы особо не отличается, всегда свежая.
Яйца - от 3 лир за 15 штук. Не обязательно покупать много – можно купить 10, 15, 30 штук.
Молоко — от 1,55 лиры за литр Молоко разных производителей отличается в цене и по жирности.
Сыр - около 8 лир за килограмм. В Турции большой ассортимент сыра – и простой, и овечий, плавленый, брынза и т.д.
Айран - от 2,5 лир за литр. Этот кисломолочный напиток не только полезен, но и утоляет жажду в жаркие месяцы.
Картофель - от 0,5 лир за килограмм. Картофель продается и выращивается круглый год, поэтому всегда продается свежий.
Лук - от 0,5 лир за килограмм. Лук здесь вкусный, сочный. Кроме обычного репчатого, здесь продается лук-порей, который стоит подороже, но зато обладает целебными свойствами. Также продают обычный зеленый лук перьями.
Капуста - от 1,5 лиры за кочан. На рынке можно встретить обычную белокачанную капусту, красную, цветную, брюссельскую, кольраби и т.д.
Огурцы - от 1 лиры за килограмм. Огурцы, как и многие другие фрукты-овощи продаются на аланийском рынке круглый год.
Помидоры - от 0,5 лиры за килограмм. Выбор помидор разнообразен — красные, розовые, бурые, черри, круглый и овальные, большие и маленькие.
Морковь - 1 лира за килограмм. Продается круглый год по одной цене, на вкус сладкая и сочная.
Перец - от 0,75 лиры за килограмм. Перец продается обычный болгарский (красный и зеленый), острый перец (тоже красный и зеленый). Чтобы не перепутать и не купить вместо красного острый перец, обязательно спросите у продавца.
Баклажаны - от 1 лиры за килограмм Баклажаны на рынке продают длинные и круглые.
Свекла - от 1,5 лиры за килограмм. Слишком крупных нет, обычно средней величины.
Зелень - от 0,5 лиры за пучок. Зелень в данном контексте — это петрушка с укропом, сельдерей с салатом, шпинат, рукола, мята и пр. Продают пучками и всегда свежая.
Апельсины - от 0,5 лиры за килограмм. Продают круглый год, но летом продают апельсины старого урожая, а обычно сезон начинается в конце ноября.
Мандарины - от 0,5 лиры за килограмм. Мандарины начинают продавать уже с сентября. Правда тогда они еще зеленые, но зато очень сладкие.
Грейпфруты - от 1 лиры за килограмм. Грейпфруты здесь не только очень сочные, но еще и сладкие (почти без горечи).
Яблоки - от 0,5 лиры за килограмм. Продаются круглый год. Всегда очень сочные, сладкие, как-будто собраны в своем саду.
Лимоны - от 0,75 лиры за килограмм Продаются круглый год.
Виноград - от 1 лиры за килограмм. Виноград здесь разный – сорт, размеры и цвет.
Клубника - от 1 лиры за килограмм. Продается тоже круглый год.
Киви - от 2 лир за килограмм. Оказывается, киви растет здесь – в Аланийском регионе и продаётся круглый год.
Груша - от 2 лир за килограмм. Её можно купить в любое время года.
Бананы - от 2 лир за килограмм. Алания – признанная столица бананов в Турции. Они здесь необычайно ароматные, сладкие, по размеру – очень маленькие.
Гранат - от 1 лиры за килограмм. Гранаты тоже растут повсеместно в аланийском регионе. Начиная с сентября продают гранаты разных цветов и сортов, с косточками и без.
Персики - от 1 лиры за килограмм. Персики продаются все лето.
Авокадо - от 0,5 лиры за штуку. Тоже растет здесь, продается круглый год.
Черешня - от 2,5 лир за килограмм. Цена черешни зависит от размера ягод, чем крупнее, тем дороже.
Цены приведены среднестатистические, поскольку владея мастерством торговаться, цена может быть гораздо ниже.
А для того, чтобы чувствовать себя на рынке более уверенно, вот небольшой словарик:
«Кач пара», «нэ кадар» — сколько стоит
1 (бир), 2 (ики), 3 (юч), 4 (дерт), 5 (беш), 6 (алты), 7 (йеди), 8 (секиз), 9 (докуз), 10 (он)
«Тазе» — свежий
«Ярым кило» — полкило
Желаем Вам удачных, полезных и вкусных покупок!
Следующая публикация
Комментарии 3