Предыдущая публикация
ВКУСНЫЕ КЕКСИКИ
Ингредиенты:
150 гр сливочного масла,
125 гр сахара,
150 гр муки,
2 яйца,
1 ч. л. разрыхлителя,
ванилин ли 1 ч.л. ванильного сахара,
щепотка соли,
5 ст. л. воды
Если хотите шоколадные кексы, то 2-3 столовые ложки какао.
Приготовление:
1.150 грамм масла комнатной температуры взбить со 125 граммами сахара.
2. Добавить по одному 2 яйца, взбить.
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли, ванилин на кончике ножа либо 1 ч.л. ванильного сахара, просеять 150 грамм муки. Взбить.
4. Добавить 5 столовых ложек холодной кипяченой воды. Взбить.
5. Я решила сделать половину кексов ванильными, а половину шоколадными. Поэтому, когда тесто было готово, половину переложила в другую емкость. И добавила к ней 2 столовые ложки какао.
6. Выкладываем тесто в формочки, заполняя их на две трети. Выпекать в заранее разогретой духовке на температуре 180*С примерно 30 минут. На готовность проверьте шпажкой — если она сухая, то кексы готовы!
Следующая публикация
Комментарии 2