Предыдущая публикация
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
Ингредиенты (диаметр формы 18 см):
• Говядина отварная - 300 г
• Лук репчатый - 50 г
• Картофель отварной - 3 шт. (примерно 300 г)
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соленый огурец - 3 шт. (примерно 200 г)
• Горошек консервированный - 200 г
• Морковь отварная - 180 г (1-2 шт.)
• Майонез-120 г
• Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция:
1. Подготовьте ингредиенты:
• Отварите говядину до готовности, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
• Лук очистите и нарежьте очень мелко.
• Картофель, морковь и яйца очистите и натрите на крупной терке.
• Соленые огурцы нарежьте кубиками.
• Горошек откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
2. Соберите салат слоями в форме:
• Первый слой: Натертый картофель. Посолите и смажьте майонезом.
• Второй слой: Консервированный горошек.
• Третий слой: Нарезанная говядина. Легко посолите и смажьте майонезом.
• Четвертый слой: Огурцы и лук.
• Пятый слой: Вареные яйца. Смажьте майонезом.
• Шестой слой: Натертая вареная морковь. Украсьте сеточкой из майонеза и добавьте зеленый горошек для декора.
3. Охладите:
• Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
4. Подача:
• Аккуратно снимите форму перед подачей. Подавайте на большом плоском блюде.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев