Предыдущая публикация
ВКУСНЕЙШЕЕ ЧЕБУРЕЧНОЕ ТЕСТО
Ингредиенты:
~ 2 (2,5) ст. муки
~ 3 ст. л. растительного масла
~ 1 ст. кипятка
~ 1 ч.л. соли
В миску насыпаем 1 ст. муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое.
Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое».
P.S. а я иногда рюмку водки в тесто на чебуреки добавляю 😉
Ёкимли иштаха!
Следующая публикация
Комментарии 6