Предыдущая публикация
ИДЕАЛЬНЫЕ свиные ребрышки в духовке!
Очень вкусные, сочные, мягкие, нежные, ароматные ребрышки в духовке – этот ряд эпитетов я могу продолжать до бесконечности. А все потому, что я просто влюбилась в эти ребрышки в духовке – невероятная
ВКУСНЯТИНА!
✅Ингредиенты:
Свиные ребра – 1,5 кг
Соль – 1,5 ч.л. (по вкусу)
Черный молотый перец – по вкусу
Сушеный чеснок – по вкусу
✅Глазурь:
Кетчуп – 4 ст.л.
Соевый соус – 4 ст.л.
Мед – 1 ч.л.
Горчица – 1 ст.л.
Вустерский соус (если есть) – 1-2 ст.л.
✅Приготовление:
1. Свиные ребрышки посолить по вкусу, приправить сушеным чесноком и черным молотым перцем.
2. Запекать на решетке 1 час при температуре 200 градусов.
3. Достать ребрышки из духовки, упаковать в 2 слоя фольги, выпекать еще 1 час 15 минут при температуре 200 градусов. Сначала ребрышки подрумянились, а теперь они хорошо протомятся. В результате у нас получится мягкое, нежное и очень сочное мясо.
4. Тем временем приготовим глазурь. Смешаем все ингредиенты, дадим закипеть и уварим на маленьком огне 5 минут.
5. Последний этап: ребрышки достаем из фольги, намазываем их глазурью и отправляем в духовку на 15 минут.
6. Все готово! Аромат просто невероятный – никто не устоит перед такой вкуснятиной.
Следующая публикация
Нет комментариев