Предыдущая публикация
Уха донская
Нам понадобится
судак или другая рыба 200г
помидоры свежие 100г
масло 10г
зелень
перец черный горошком
лавровый лист
соль.
Приготовление
Очищенную рыбу положить в посуду, залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, опустить в нее красные, нарезанные дольками помидоры.
Через 5-7 минут помидоры вынуть, размять в отдельной посуде, удалить кожуру, а сок влить в уху; положить лавровый лист, соль. По окончании варки добавить в уху сливочное масло.
Приятного аппетита !!!
Следующая публикация
Нет комментариев