Предыдущая публикация
ПП ЛАЗАНЬЯ✌⠀
📌КБЖУ на 100г 187/14.4/8.8/12.6
Выход 540г/2 большие порции.
Рецепт
Ингредиенты для начинки:
- 200г филе куриного бедра (можно грудки, будет калорий меньше)
- 30г лука
- 100г консервированных шампиньонов (можно и обычных)
- 5г подсолнечного масла
- соль, специи (я взяла копченую паприку и смесь перцев).
Приготовление начинки:
Все мелко нарезать, обжарить, посолить, приправить.
Ингредиенты для соуса:
- 10г сливочного масла
- 22г муки (1 ст.л., у меня пшеничная)
- 200г молока 2.5%
- соль, перец.
Приготовление:
Масло растопить, добавить муку, молоко, взбивать венчиком на медленном огне пару минут. Соус готов. Консистенция как на оладушки, гуще не надо (чем дольше на огне, тем гуще).
Еще ингредиенты:
- 80г лаваша (4 листа, форма 13 на 9см и 4 см в высоту)
- 35г тертого легкого сыра (можно и обычный).
Собираем лазанью:
Лаваш выкладываем в форму, добавляем соус, курицу, сыр, дальше снова лаваш и т.д. Последний лист промазываем соусом и ставим в разогретую духовку на 180' на 20минут.
Следующая публикация
Нет комментариев