Ингредиенты:
🥔 Картофель
🥕 Морковь
🧅 Лук
🍗 Куриные бедра
🍅 Протертые томаты
🧂 Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Просто нарежьте все овощи и выложите их в форму для запекания. Поперчите, посолите и добавьте специи. Сверху положите куриные бедра. Если хотите, чтобы мясо было особенно ароматным, можете замариновать его в специях заранее. Залейте все соусом из протертых томатов. Можно дополнительно посолить бедра сверху. Запекайте блюдо в духовке при 220°C примерно 40-50 минут. Если у вашей духовки есть режим гриля или она греет и сверху, и снизу, используйте фольгу на первых 20-30 минутах запекания, чтобы блюдо не подгорело.
Полезный совет: Чтобы курица получилась мягкой и сочной, а овощи пропеклись равномерно, следите за размером нарезки овощей – они должны быть примерно одинакового размера. Использование фольги поможет сохранить влагу внутри формы, благодаря чему блюдо будет еще более нежным.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев