Предыдущая публикация
Русские ДРГ сжигают укро-караваны с оружием, идущие в Суджу, уже в Сумской области
Смотреть дальше: https://svpressa.ru/war21/article/452181/?350ok
Шашлык, который взорвал интернет. Самый мягкий шашлык в мире.
Сегодня будем готовить очень интересное и вкусное блюдо из самых простых продуктов. Давайте приготовим сочный шашлык из свинины!
Ингредиенты на 1 кг мяса:- шея свиная - 1 кг.
- лук - 150 гр.
- кефир - 125 гр.
- сода - 1/4 ч. л.
- соль - 1 ч. л. с горкой
- перец чёрный молотый - 1/4 ч. л. с горкой
- специя для шашлыка - 1/2 ч. л.
- масло растительное - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте свинину небольшими кусочками, удобными для нанизывания на шампуры. Они должны быть не слишком большими, чтобы мясо хорошо прожарилось.
2. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
3. В удобной посуде смешайте кефир и соду. Дождитесь, пока сода зашипит и полностью погасится. Добавьте в кефир мясо, соль, специи и растительное масло. Тщательно перемешайте.
4. Руками слегка помните лук, чтобы он пустил сок, и добавьте его к мясу. Хорошо перемешайте всё руками, чтобы маринад равномерно распределился.
5. Закройте посуду с мясом крышкой или пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на маринование. Лучше всего оставить мясо мариноваться на ночь — так шашлык получится сочнее и мягче.
6. Разожгите угли и дайте им прогореть до равномерного жара. Поместите мясо на шампуры, стараясь убрать лишний лук, чтобы он не подгорал. Уложите шампуры на мангал. Периодически переворачивайте шашлык, чтобы он прожарился равномерно. Если мясо подгорает, посыпьте угли солью. Жарьте около 15–20 минут до полной готовности.
7. Когда шашлык готов, снимите мясо с шампуров и выложите на большое блюдо. Подавайте с зеленью, свежими овощами или любым гарниром по вашему вкусу.
Шашлык получился сочным, ароматным и очень вкусным! Этот рецепт отлично подойдёт для праздников, пикников или просто для вкусного семейного ужина.
#шашлык #кефир #маринад #рецепты #кулинария
Следующая публикация
Комментарии 2
Объекты ВСУк и обслуживающая их инфраструктура горели и взрывались сегодня ночью по всей Украине. Россия нанесла массовый удар «Геранями» и ракетами. Больше всего досталось столице и пригородам. По данным из открытых источников, на Киев пришлось не менее чёртовой дюжины прилётов. Администрация города делится кадрами тушения пожаров и утверждает, что повреждений практически нет, так, частный дом и сарайчик на участке, но пользователи соцсетей пишут, что это далеко не так.
Кроме того, взрывы звучали в Чернигове, Сумах, Херсоне и Кривом Роге. В Хмельницкой области в очередной раз утюжили аэродром в Староконстантинове.
Уже под утро в Житомирской области рой дронов накрыл военные склады в Черняхове. Местные жители сообщили в подполье, что помещения у железнодорожной станции «Горбаши», принадлежащие украинской Новой Почте, стали использоваться не по назначению. Вместо писем и посылок — гранаты, снаряды и прочие боеприпасы. Детонация после ...Ещё23 февраляНацики воют от ужаса после ударов по Киеву
Объекты ВСУк и обслуживающая их инфраструктура горели и взрывались сегодня ночью по всей Украине. Россия нанесла массовый удар «Геранями» и ракетами. Больше всего досталось столице и пригородам. По данным из открытых источников, на Киев пришлось не менее чёртовой дюжины прилётов. Администрация города делится кадрами тушения пожаров и утверждает, что повреждений практически нет, так, частный дом и сарайчик на участке, но пользователи соцсетей пишут, что это далеко не так.
Кроме того, взрывы звучали в Чернигове, Сумах, Херсоне и Кривом Роге. В Хмельницкой области в очередной раз утюжили аэродром в Староконстантинове.
Уже под утро в Житомирской области рой дронов накрыл военные склады в Черняхове. Местные жители сообщили в подполье, что помещения у железнодорожной станции «Горбаши», принадлежащие украинской Новой Почте, стали использоваться не по назначению. Вместо писем и посылок — гранаты, снаряды и прочие боеприпасы. Детонация после удара была такой силы, что её слышали в соседних районах.
В Одесской области «букет» «Гераней» достался энергетической инфраструктуре. На этот раз атаке подверглись подстанции в Великодолинском и Ильичевске. В последнем она снабжает энергией порт и железнодорожную станцию, которые используются для получения «помощи» от западных «партнёров».
По подсчётам украинских СМИ, ВС РФ в ночь на 23 февраляотправил на Украине свыше двух сотен БПЛА. Это уже
настоящий П