Предыдущая публикация
Стали известны результаты лабораторного исследования по факту массового пищевого отравления школьников в Мангистауской области, передает
Tengrinews.kz со ссылкой на Lada.kz .
13
Как сообщили в департаменте санитарно-эпидемиологического контроля, специалисты лаборатории Национального центра экспертизы Мангистауской области провели внеплановую эпидемиологическую проверку. Для бактериологического исследования в лаборатории были взяты пробы готовых пищевых продуктов, воды и у персонала кухни.
Согласно заключению, в ходе санитарно-эпидемиологического исследования школьной столовой выявлены грубые санитарные нарушения:
в пробах приготовленных пищевых продуктов лабораторно доказано наличие патогенных бактерий (картофельное пюре, котлеты из мяса птицы, соус и компот);
в 20 процентах взятых проб мазков (смывов) доказано наличие кишечных бактерий;
в результате бактериологического исследования 10 работников, у одного медицинского работника и одного индивидуального предпринимателя, работающих в школьной столовой, у шести специалистов выявлены стафилококки;
в лабораторных условиях доказано, что сотрудница школьной столовой (посудомойка) является переносчиком дизентерии бактериальной, а также вышеуказанная сотрудница выполняла функции раздатчика продуктов питания (раздатчицы), тем самым заражала продукты питания;
при проверке личных медицинских книжек установлено, что четыре работника столовой прошли фиктивный медицинский осмотр, по данному факту направлено письмо в областную прокуратуру и областной департамент внутренних дел. https://tengrinews.kz/kazakhstan_news/nashli-shkolnoy-stolovoy-otravilis-400-detey-548160/
Следующая публикация
Комментарии 5
.После этого не помыла руки и стала раскладывать таблетки по пеналам.Некоторые таблетки без блистера.Санитарка почистила унитаз внутри и этим же ёршиком стала чистить седушку и бачок.На мои возмущенные вопли,именно вопли.( Я была в шоке,в ужасе) она ответила типа да все нормально.И