Предыдущая публикация
Хлеб за 5 минут!
Быстрая утренняя выпечка, которая заставит ваших соседей побежать! 🍞 🍞 🍞
Ингредиенты:
430 г пшеничной муки
1 столовая ложка сахара
7 г сухих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
220 мл теплой воды
20 мл оливкового масла
Для украшения:
Семена кунжута
Приготовьте тесто:
В большой миске смешайте пшеничную муку, сахар, сухие дрожжи и соль. Тщательно перемешайте, чтобы дрожжи распределились равномерно.
Постепенно добавляйте теплую воду к сухим ингредиентам, постоянно перемешивая, чтобы получилось липкое тесто.
Влейте оливковое масло и продолжайте вымешивать тесто примерно 2–3 минуты, пока оно не станет гладким и эластичным.
Формирование и украшение:
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и сформируйте из него буханку или любую другую желаемую форму.
Посыпьте верх теста кунжутом для придания дополнительной текстуры и вкуса.
Дайте тесту отдохнуть 5 минут. Теплая вода и дрожжи начнут творить чудеса, заставив тесто слегка подняться даже за это короткое время.
Выпекать: Разогрейте духовку до 200°C (392°F).
Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 20–25 минут или пока хлеб не станет золотисто-коричневым и не начнет издавать глухой звук при постукивании по дну.
Охладить и подавать:
После выпечки достаньте хлеб из духовки и дайте ему немного остыть на решетке. Нарежьте и подавайте теплым с любимыми намазками или просто наслаждайтесь им.
Следующая публикация
Комментарии 1