Предыдущая публикация
Быстрое слоеное тесто на Новый год 🎄
Рецепт:
Мука 1 кг
Масло или маргарин 800г
2 яйца
1 ч. л. соли
2 ст. л. 6 % уксуса
350 мл воды
Все ингредиенты должны быть холодными.
В мерную кружку разбиваем яйца, добавляем соль, уксус, перемешиваем. Добавляем, воду, перемешиваем. Всего у нас должно получиться 500 мл жидкости.
На поверхность высыпаем 1 кг просеянной муки. Всё время окуная замороженный маргарин в муку, натираем его на крупной тёрке. Слегка перемешиваем натёртый маргарин с мукой и делаем в центре углубление.Наливаем в углубление подготовленную жидкость и перемешиваем.Быстро формируем слоёное тесто. Тесто нельзя месить.
Кладём тесто в целлофановый пакет и отправляем, минимум, на 2 часа в холодильник (а лучше на 10-12 часов).
Готово!
У нас получается универсальное слоеное тесто.
#слоеноетесто #слоеноетесторецепт #тесто
#быстроеслоеноетесто
#бездрожжевоеслоеноетестоотнелли
#рецептслоеноготеста
#тесто #рецепттеста #легкийрецепт
#слоеноетесто #рецепт #рецепты #рецептслоеноготеста #простойрецепт
#рецепттеста #тесторецепт #рецептслойки
#выпечка #новогоднийрецепт
00:58
Следующая публикация
Нет комментариев