Предыдущая публикация
СТРУДЕЛЬ с ЯБЛОКАМИ
Обязательно приготовьте этой осенью великолепный рецепт🍁
На 2 изделия.Используем мерный стакан 250 мл
🥧2 стакана муки(я использовала цельнозерновую)
🥧2 яйца
🥧50 г сливочного масла мягкого
🥧65 мл воды
🥧сах.заменитель 4 мерных ложки(фит парад7)Обычного сахара нужно 2ст.л.
🥧1/2ч.л.соли
НАЧИНКА:
🥧500 г яблок
🥧1 ч.л.лим.сока
🥧3 мерных лож сах.зама(обычного сахара 2ст.л.)
🥧1/2 стакана сухарей
🥧1/2 ч.л.корицы
🥧20 г масла слив.мягкого
🥧1 яйцо для смазывания
Растереть венчиком яйца,сахар,соль,добавить воду и перемешать.В муке сделать лунку,положить мягкое масло,добавить яичную смесь и замесить крутое тесто.Дать тесту полежать 30 мин,затем раскатать его в тонкий пласт толщиной 1 мм(я делю на 2 части).Смазать пласт мягким слив.маслом,покрыть тонким слоем нарезанных яблок,смешанных с лимонным соком, сахаром(сах.замом),корицей и сухарями.Завернуть с помощью коврика в рулет,края защипнуть.Переложить рулеты на пергамент.Поверхность смазать яйцом,сделать ножом в нескольких местах проколы и выпекать 25 мин при t210C
Остывшие струдели посыпать сахарной пудрой.Подавать с шариком мороженого или взбитыми сливками.Приятного аппетита!
#cozyrecipe
#выпечкакчаю #штрудель #яблочныйштрудель #ппштрудель #струдель #домашняявыпечка
#уютныерецепты #уютныйдом #уютнаякухня #хранениенакухне #красиваякухня #идеидлякухни #белаякухня #скандикухня #белаякухнямечты #кухнямечты #scandikitchen #cozykitchen
01:00
Следующая публикация
Комментарии 4