ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!..

Баклажаны в чесночном маринаде! Закуска огонь!!!! 🔥🔥🔥Мировая!!! ⠀ Баклажаны – 1 кг. Масло растительное для жарки Вода – 100 мл Уксус 9% - 3 ст.л Чеснок – 1 головка Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу ⠀ Баклажаны не чистить, нарезать кружочками толщиной в 1 см. Присыпать солью (1,5 ст.л.), перемешать, оставить на 30-40 минут. ⠀ Баклажаны хорошо отжать руками, выложит на бумажную салфетку, сверху промокнуть, чтобы не осталось лишней влаги. Обжарить в хорошо нагретом масле до румяной корочки с двух сторон. Масла столько, чтобы баклажаны свободно в нём плавали. ⠀ Для маринада смешать воду, уксус, натёртый чеснок, по вкусу добавить соль и перец. ⠀ Баклажаны частями кладём в маринад, оставл

За копейки, мама научила. В разы круче и вкуснее обычных пирожков: даже крошки не остается Пышные и мягкие, ароматные пирожки, из простого набора продуктов. Тесто универсальное, сочетается с разными начинками, как сладкими, так и солеными.

Острая солёная капуста "по-армянски". 5 кг капусты 0,5 кг свеклы 1 острый перец 1 небольшой корень хрена

ОСТОРОЖНО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!😋ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ! ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ!😍

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ 😋 Вкуснятина Берём на заметку 👇 Отличнaя зaкycкa из бaклaжaн, вкyc нaпoминaeт гpибы. Тaкoe блюдo мoжнo пoдaвaть нa пpaздничный cтoл в видe зaкycки, мoжнo, кoнeчнo жe, и тaк нa oбeд или yжин. Гoтoвитcя oчeнь быcтpo и пpocтo, жeлaтeльнo гoтoвить ee вeчepoм и нacтaивaть нoчью, чтoб бaклaжaны вoбpaли apoмaт и вкyc чecнoкa и yкpoпa. Ингpeдиeнты: Бaклaжaны 2 кг. Чecнoк 1 гoлoвкa. Укpoп 250-300 гp. Мacлo пoдcoлнeчнoe 0,5 cтaкaнa. Укcyc 9% 8-10 cл. л. Сoль 1,5-2 cт. л. Вoдa 2, 5 литpa. Пpигoтoвлeниe: Пocтaвить бoльшyю кacтpюлю c вoдoй нa гaз, пocoлить, зaлить yкcyc, зaкипятить. В кипящий paccoл зacыпaть пopeзaнныe бaклaжaны кyбикoм пpиблизитeльнo 1,5 cм. Вapить бaклaжaны в paccoлe 5 минyт, зaтeм cлить в дypшлaг и дaть cтeкaть oкoлo 1 чaca, ocтyдить. Измeльчить yкpoп, чecнoк и cмeшaть c бaклaжaнaми и pacтитeльным мacлoм. Вылoжить в бaнoчки, зaкpыть кpышкoй и пocтaвить в xoлoдильник. Хpaнятcя бaклaжaны в xoлoдильникe 2 нeдeли.

2ee2f0c0cd1133674ab2981dd2463ddc.mp4

Подсели всей семьей на эту Вкуснятину! Летом самое то - 10 минут и готово! Лучший Рецепт из Кабачков